Величественный замок Шамбор (Chateau de Chambord) с XVI столетия стоит посреди густого леса, который и сегодня населен дикими животными и птицами. Когда-то на месте замка не было ничего кроме болот. Этот замок, построенный по приказу Франциска I, является символом французского ренессанса. Шамбор — самый знаменитый замок из всех прекрасных замков долины реки Луары.
Замок Шинон (франц. Château de Chinon) возвышается над рекой Вьенна, правым притоком Луары. Первые укрепления, сохранившиеся доныне, построены еще в 954 году по приказу графа де Блуа. Главные же постройки появились в XII-XIII веках при королях Генрихе II Плантагенета и Ричарде I Львиное Сердце (тогда замок принадлежал к континентальным владениям английского монарха). Некоторое время комендантом Шинона был знаменитый Хьюберт де Бург, который в 1216-1217 годах возглавил оборону, защищая короля Иоанна Безземельного от восставших баронов.
В Венсенском лесу, предместья Парижа, в средине XII столетия стоял охотничий домик короля Людовика VII. Здесь любил уединяться и Филипп II Август, знаменитый противник Ричарда II — Львиное Сердце. А внук Филиппа, Людовик IX Святой, долгое время жил в этой местности. По преданию, недалеко от монаршего дома рос столетний дуб, под которым Людовик любил вершить суд.
Город-замок Каркасон, встречается и Каркассонн (франц. Cité de Carcassonne, ville fortifiée de Carcassonne) называют воротами в «крепостной стене» Пиренейских гор, которые разграничивают Францию и Испанию. Уже в эпоху Великого Рима Каркасон был известен как мощная и самая большая крепость. Многие фрагменты античных укреплений сохранились до наших дней, став частью более поздних построек.
Замок Пьерфон (франц. Chateau de Pierrefonds) основан в XII столетии между французскими городами Компьене и Вилле-Котре на самой окраине Компеньенского леса. Впоследствии это место стало известным как место, где взяли в плен Жанну Дарк. Изначально владельцем замка Пьерфон считается некий сеньор Пьерфон из Кьерзи, и только к концу XII века переходит к французскому королю Филиппу Августу. С этого времени замок Пьерфон становится владением французских королей.
О-Кенигсбург или Верхний Кенигсбург (франц. Château du Haut-Kœnigsbourg) находится на горе Штауфен в Эльзасе, живописной исторической области, в 10 км от городка Селеста. Сейчас эта территория, как и сам замок, принадлежат Франции, но на протяжении многих веков были предметом споров между Францией и Германией. В XI столетии Эльзас стал вотчиной Гогенштауфенов, династии могущественных немецких князей, впоследствии королей и императоров. Считается, что замок на горе Штауфен заложил Фридрих Гогенштауфен, человек единственной наследнице германского императора Генриха IV Агнес.
Бастилия (la Bastille, полное название la Bastille Saint-Antoine) – знаменитая крепость Франции — в первой половине XIV столетия была всего лишь одной из многочисленных рядовых укреплений в окрестностях Парижа. Она охраняла подступы к столице со стороны Сент-Антуанского предместья и называлась башня Святого Антония. В 60-х годах XIV столетия по приказу короля Карла V Мудрого ее перестраивают под личным руководством парижского прево (начальника полиции) Юга Обри. Бастилия превращается в укрепленный замок, на что указывает ее название — в переводе с французского слово «la Bastille» означает «укрепление».