Два главных города Закарпатья – Ужгород и Мукачево. Они находятся на расстояниеи 42 км друг от друга. И аккурат посередине находится село с красноречивым названием Среднее (укр. Середнє). История села начинается еще с 12 века. Сегодня в нем живет 3505 человек. Если Вы еще здесь не бывали, то не стоит проезжать мимо. Среднее известно своими винами и руинами замка тамплиеров.
Начнем, наверное, с замка тамплиеров. Он был построен в 13 веке и считается самым восточным замком построенным этим орденом. Он находится на равнинной территории и построен в романском стиле, что делает его уникальным для Закарпатской области.
Что же искали здесь Тамплиеры? Ответ прост. Они пришли за белым золотом, т.е. солью, залежами которой с давних времен славится Закарпатье. Но орден тамплиеров вскоре (в 1312 году) был уничтожен по приказу католической церкви и замок «пошел по рукам». Сначала им владели монахи ордена Святого Павла. Потом его в столетней борьбе с Другетами захватили представители рода Палочи. Последний Палочи был убит в 1526 году в битве при Магочи от рук Османского воина. И Среднее перешло к представителям рода Добо. Наиболее известныим его представителем является Иштван Добо, который во время австо-турецкой войны в 1552 году возглавил героическую оборону Эгера. 1932 воина на протяжении 38 дней сдерживала 120-ти тысячную турецкую армию. Иштван часто бывал в Среднем, а его сын, используя пленных турок отремонтировал и укрепил замок.
В 17-18 веках замок, в потоке нескончаемых войн еще не единожды менял владельца пока не был окончательно разломан во время венгерской национально-освободительной войны 1703-1711 годов.
Раньше замок окружал вал, ров и дубовый частокол. Но до наших дней сохранилась только его центральная часть: донжон размерами 18,6 на 16,5 метров. Ширина стен составляет 2б6 метров. Из трех ярусов замка высотой в 20 метров на сегодня остались только два. Для большей безопасности, вход в замок располагался на уровне второго яруса. К нему вели деревянные ступени, которые в случае необходимости легко можно было сжечь или разобрать.
[module Плнрз.бн.центр]
Теперь про вино. Климат в Среднем как нельзя лучше подходит для занятий виноградарством. А первые воспоминания про местные вина датируются еще 1417 годом. Уже упомянутый сын Иштвана Добо, используя все тех же пленных турок, расширил местные винные подвалы. Сегодня их длина составляет 4 км. На стене подвала красуется древняя табличка, гласящая, что все это сделано стараниями братьев Добо.
Середнянские вина высоко ценятся в мире. В 17 веке их экспортировали в Европу, а Петр Первый даже купил часть местных виноградников. Самым известным местным брендом является вино «Троянда Закарпатья». Этот сорт в 1966 году получил золотую медаль на международной выставке в Софии.
Температура в погребах круглый год держится на уровне 12 градусов. Вино хранится в бочках объемом 700 – 5000 литров. Есть здесь и бочка рекордсмен объемом 10594 литра.
ПС: чуть не забыл про главное. Все это добро можно попробовать в дегустационном зале ПФК «Леанка». Зал находится на ул. Шевченко, 8. Он открыт по будням с 8.00 до 17.00. При предварительной договоренности возможны дегустации и в выходные. Тел: +38 03131 721174
Смотрите также: Интересный отдых на Закарпатье.