Сан-Паулу (São Paulo) не судилось быть официальной столицей страны, несмотря на то, что он является самым крупным городом не только Бразилии, но и всей Южной Америки. Сан-Паулу, как и сама Бразилия, красив, но полон противоречий. С одной стороны пробки и смог на улицах города, с другой – деловые районы из стекла и метала. С одной – фавелы, районы, где страшная бедность и нищета, с другой – в городе находится половина промышленного потенциала страны.
С 1960 года столица Бразилии из прибрежного, шикарного мегаполиса Рио-де-Жанейро переносится в небольшой город Бразилиа (Brasilia), который находится в середине континента. Основные строительные работы велись три года: с 1957 по 1960. Сама идея переноса столицы, главного административного центра страны, в самое сердце джунглей возникла еще в середине XVIII столетия. Власти Бразилии горели желанием облегчить контроль над труднодоступной и обширной частью страны. Однако, быстрое развитие самолето и вертолетостроения резко снизила важность этого фактора. Поэтому, к концу ХХ столетия население столицы Бразилии уменьшилось в два раза, дойдя до 200 тыс. человек.
Пляжи Бразилии для жителей страны не просто место отдыха. Можно сказать, что пляж для бразилийца культовое место, не менее родное и дорогое, чем дом. У многих жителей страны на пляже проходит вся жизнь: от рождения и до смерти. Здесь они веселятся и отдыхают, назначают свидания и решают проблемы, обмениваются новостями, влюбляются и даже женятся. Рассказать про все пляжи и места отдыха прекрасного побережья Бразилии просто невозможно, ну или, скажем, для этого нужно просто сделать отдельный сайт. Поэтому сделаем небольшой обзор на тему: пляжи Бразилии.
При слове Рио-де-Жанейро – сразу становится радостней на душе и появляется приподнятое настроение. Наверное, не зря Рио-де-Жанейро называют чуть-чуть сумасшедшим городом, а каждый, кто побывал здесь, уверенно вносит его в число самых красивых мегаполисов мира. Красивые горы, ласковое море, теплый климат, чудесные уютные пляжи, гостеприимные и жизнерадостные жители… ну и, самый красочный и зажигательный в мире карнавал – это все великолепный Рио-де-Жанейро… Остаться равнодушным к городу просто невозможно. Приехав в город один раз, вы будете хотеть вернуться сюда вновь и вновь.
Кроме золота и лесов, Бразилия, богата на футбольные таланты. Одна звезда бразильского футбола еще не успеет закатиться, а уже подрастают новые кандидаты в сборную. Юные Рональдиньо, Пеле и Рональдо каждый день совершенствуют свои врожденные способности, забивая один за другим мячи в самодельные ворота. Большинство из них мечтает вырасти и войти в состав национальной сборной.
Бразильская кухня объединила в себе кулинарные традиции Португалии, южно-американских индейцев и привезенных сюда африканских рабов. Кулинарные традиции этих трех культур и легли в основу современной кухни Бразилии. Ежедневный рацион среднестатистического жителя Бразилии выглядит приблизительно так: с утра – кофе со сливками, бутерброд с маслом и местным сыром queijo minas, могут быть фрукты. Обедают здесь достаточно поздно. Основное, главное и любимое блюдо на обед – суп. Навряд ли без него обходится в Бразилии хоть один обед. Бразильская кухня благоговеет перед фасолью, поэтому и рецептов фасолевого супа здесь превеликое множество. Каждая хозяйка, как, впрочем, и у нас, считает, что ее рецепт самый вкусный и правильный. Альтернативой фасолевому супу служит куриный бульон, который в Бразилии подают с отваренным рисом и считают лекарством от всех болезней. Закуски, салаты, горячее на второе могут быть, а могут и не быть. В любом случае, их подают на стол все вместе и каждый выбирает себе по вкусу.
Сегодня кафе, прелестные скверы и узкие улицы Монмартра притягивают толпы туристов. Здесь процветает ночная жизнь, которая поддерживается многочисленными кабаре и ночными ресторанами. Монмартр переводится как гора святого мученика. Такое название связывают с кровавым событием, которое произошло еще в начале нашей эры. В период преследования христиан здесь был казнен первый епископ Парижа – Дионисий. Ему отрубили голову, а он встал, поднял ее, обмыл в ближнем колодце и пошел. Его нашли мертвым через несколько километров. В память о Дионисии, и о тех далеких событиях здесь построили церковь Сен-Дени. С тех далеких времен, эта местность так и называется Монмартр.
Город Париж – столица Франции, ее культурный, экономический и политический центр. Город, который по праву считается жемчужиной Франции, вырос в средней части Парижского бассейна Сены, в устье рек Марны и Уазы. Население самого Парижа – больше 2 млн. человек, а вместе с пригородами – почти 12 миллионов, что делает его самой крупной столицей Евросоюза. Столица Франции стала родным домом для почти 300 тысяч иностранцев.
Изысканная национальная кухня Франции уже давно занимает одно из лидирующих мест в мире. Современная французская кухня гармонично соединила в себе две исторические части: простую народную и аристократическую, изысканную. Основными продуктами для приготовления блюд французской кухни являются: рыба, птица, сыр и масло. Французская кухня не использует много приправ, чаще всего добавляются прованские травы: базилик, розмарин, тимьян, орегано, мята, майоран и привычная для нас зелень: петрушка, зеленый лук, эстрагон и чеснок.
Думаю, что на вопрос, где Эйфелева башня находится – ответит даже дошкольник. История Эйфелевой башни началась в 1889 году на Марсовом поле. Ее построили как временную декорацию для Всемирной выставки. Автор проекта и крестный отец – инженер Густав Эйфель. Густав Эйфель (1832-1923) – француз, инженер-конструктор, увлекался чугунными и чугунно-стальными конструкциями. Статуя Свободы, построенная в Нью-Йорке – тоже его детище.