На берегу Женевского озера, в курортном городке Веве, находится один очень интересный монумент — это памятник вилке. Огромных размеров вилка просто торчит из воды. Но говорит она не о том, что пора есть, а о том, что совсем неподалеку находится музей питания и вы многое потеряете, если не заглянете в него.
Этот музей питания в 1980 году основала всемирно известная компания Nestle и содержится на ее благотворительные средства и известен под название Алиментариум (Musée de l’Alimentarium). Этот крупнейший в мире производитель продуктов питания имеет в Веве свою штаб квартиру. Ведь именно отсюда берет начало дело немецкого фармацевта Анри Нестле. Кстати, именно здесь он придумал порошковую еду и сухое молоко, а Юлиус Маги — сублимированные продукты и растворимый кофе. Вкусные и удобные в употреблении продукты с маркой Нестле знают сегодня дети и взрослые всего мира. Однако, мало кому известно, что родина их находится на берегах Швейцарской Ривьеры, в небольшом городке Веве.
По экспонатам этого уникального музея можно проследить, как со временем менялись в мире технологии производства пищевых продуктов. Здесь вы найдете и первую примитивную посуду, и причудливые кухонные принадлежности прошлых веков, и современную посуду, изготовленную в наш век, век космических технологий. А еще здесь можно, нажав на оду из кнопок – ощутить аромат того или иного блюда, выбрав одну из диорам – посмотреть созданное компьютером представление или просмотреть тематический познавательный короткометражный фильм.
Памятник вилке находится не далеко от сквера Чаплина, где стоит памятник великому комику немого кино, выполненный в натуральную величину.
Музей находится по адресу питания Алиментариум находится по адресу Quai Perdonnet.
Время работы: вторник-воскресенье, с 10 до 18 часов.
Плата за вход в музей: взрослые — 10CHF, студенты и пенсионеры — 8 CHF, дети до 17 — бесплатно.