Заансе Сханс (Zaanse Schans) — небольшое село на севере Голландии. Здесь находится этнический музей под открытым небом вроде украинского Пирогова, под Киевом. Здесь над рекой Зан крутят свои крылья старые мельницы, а на улочках выстроились несколько десятков традиционно зеленых деревянных аккуратных домиков, дошедших до нашего времени из прошлых веков.

Страна ветряных мельниц! Такое название, давно закрепилось за Нидерландами. И это очень хорошо можно увидеть в Заансе Сханс. Дело в том, что ветер с северного моря гуляет голландскими равнинами постоянно. Вот и решили предприимчивые крестьяне использовать его силу. Говорят, что первые крылатые помощники были возведены здесь еще 800 лет назад. Когда-то, ветряков в стране было более девяти тысяч и они были любимым предметом, который любили изображать голландские художники. Сейчас их остались не более тысячи по всей Голландии. Их пытаются сохранить как исторические памятники, ну и, конечно, из уважения к своим предкам.

Ни один народ в мире не поручал ветру так много работы. В Голландии небольшие ветряки круглосуточно откачивали лишнюю воду из канав. Большие, многоэтажные, имели, так сказать, специализацию. Одни использовались для распиловки бревен, вторые — для выдавливания масла, изготовления красок, муки, горчицы и множества других работ. Интересно, что еще совсем недавно этим труженикам голландских полей давали имена, словно живым существам. Некоторые из этих мельниц работают и сегодня.

Заглянув в Заансе Сханс нельзя обойти вниманием интересный музей-мастерскую кломпов, традиционной деревянной голландской обуви. В средние века ни один крестьянин не обходился без них. В этом интересном музей находится целая коллекция кломпов. В Голландии в них выходили замуж и катались на коньках, ходили в церковь и танцевали. На каждый случай существовала своя, соответственно приспособленная модель.

В мастерской можно воочию увидеть, как эта деревянная обувь появляются на свет. Сырьем для таких причудливых туфель является древесина липы или тополя. Раньше их изготовляли вручную. Сапожники в Голландии, фактически были искусным резчики по дереву. В настоящее время на современном оборудовании пару по нужному размеру производят за считанные минуты прямо у вас на глазах. Кломпы в свое время были дешевой, практичной и долговечной обувью которую, кстати, любят и сегодня. Кроме всего прочего ходить в них полезно для здоровья. Не зря клопы являются любимым сувениром туристов.

Еще один излюбленный сувенир туристов, который можно увезти из Заансе Сханса — головка настоящего голландского сыра. Она сохраняется до двух лет и не теряет при этом своего вкуса. В специальном цехе показывают весь процесс создания сыра. В сыроварни можно продегустировать более десятка местных сортов, которые сделаны по традиционным голландским технологиям и выбрать тот, который вам подходит больше всего. Но сделать это не легко, потому что все сорта очень вкусные.

Нельзя не упомянуть про еще одно «вкусное» место в Заансе Схансе. Это местный музей выпечки. Найти его легко по ароматному запаху. Здесь посетителей поражает огромное количество формочек и приспособлений, которые использовались в давние времена. В этом домике по старинным рецептам выпекается множество мучных изделий, которыми прямо здесь можно и полакомиться.

В Заансе Схансе, в этом музее под открытым небом царит удивительно уютная и домашняя атмосфера. Тишину здесь нарушают только домашние животные и крики неугомонных детишек. Здесь голландцы очень любят проводить уикенд всей семьей.

Заансе Сханс на карте:

Извините, карта временно недоступна Извините, карта временно недоступна

[/tabs]

Фото:

Видео: