Планируя отправиться отдыхать в далекие жаркие страны, большая часть туристов определяется с комфортностью отдыха заранее, выбирая место для проживания.

Самый важный критерий – это звездность отеля. В понимании среднестатистического туриста пятизвездочный отель подразумевает самый лучший сервис, шикарные номера и просто шокирующее количество услуг. Но это большое заблуждение. Туристические агентства часто доносят до своих клиентов только часть информации. Не врут, а просто не договаривают, утаивая некоторые сведения о звездности предлагаемых ими отелей. Разницу в уровне обслуживания легко могут заметить люди, побывавшие в пятизвездном отеле в Дубаи, в высококлассной гостинице в Турции или в мини-отеле в Санкт-Петербурге. Это две большие разницы, хоть и звездные. Причина различия проста. Отели оцениваются по двум абсолютно разным системам – французской и местной.

Две системы оценки

Местная оценка проводится комиссией из департамента туризма той страны, в которой расположен отель. Учитывается следующее: размер территории, на которой расположен отель; количество услуг, предоставляемых туристам; качество обслуживания; количество обслуживающего персонала. По таким параметрам выбирается наилучший отель и ему присваивается статус пятизвездочного. Небольшой коттедж, в котором нет никаких услуг, кроме как койка-место, принимается за отель с одной звездой. Проведя сравнение, промежуточным вариантам присваивают две, три или четыре звезды. Несложно сделать простые выводы – если отель на отдельно взятой территории предлагает своим клиентам завтрак, комнату на четырех человек, бесплатное посещение дискотеки в баре через дорогу, то его будут представлять как отель высокого класса, что часто приводит туристов в шок.

Что касается международной системы оценки, то ее, как уже указано ранее, называют французской. Присвоение статуса и звездности здесь проходит более тщательно и придирчиво, ведь за это отвечает международная комиссия, чаще всего европейская. Одну, две или пять звезд могут получить гостиницы, которые, на первый взгляд, им не соответствуют.

Отели в Камбодже – шикарный тому пример.

Попробуем разобрать детально. Все начинается с услуги «бронирование номеров«. Но она, конечно, не показатель. В среднестатистическом отеле Камбоджи находится несколько изолированных комнат, которые оснащены всем необходимым (телевизор, интернет, кондиционер, халаты, раздельный санузел). Утром в ресторане готовят очень вкусный завтрак из свежайших продуктов, а вечером представляют гостям очень интересную развлекательную программу. Медицинский пункт технически оснащен замечательно. С иголочки одетые официанты, услуги перевозчиков, фотографов, комната для детей. Но по французской системе этот отель на своем парадном входе может повесить не больше одной звезды. Почему? Потому что существуют давно сформированные критерии оценки отеля.

Если на прилежащей территории отеля нет двух бассейнов и лобби-бара под навесом, то отель не может рассчитывать на пять звезд. Даже если отель – это небольшой коттедж, и два водоема здесь не нужны. А если отель не готов принять больше сотни гостей, потому что у него площадь маленькая, то не видать ему и четырех звезд. Туристы могут быть довольны сервисом, чистотой в номерах, вкусной едой в ресторане, но если в отдельно взятом отеле нет двух бассейнов, лифта, а выдача пульта для телевизора оплачивается отдельно, то отель не может претендовать и на три звезды. Владельцы отелей, которые в свое детище вложили всю жизнь, все сбережения и все силы, не согласны с этой оценкой. Когда таких отелей стало больше, тогда и появилась местная система оценки. Никто не согласится с тем, что в уютном гнездышке на самом берегу моря даже одну звезду некуда повесить. 

За что дается пять звезд

Что же должен представлять собой пятизвездочный отель? Критериев оценки здесь целый список. Главная задача, стоящая перед администрацией отеля, – заявить, что гости, находящиеся на территории этого отеля, за все время отдыха не будут испытывать ни в чем недостатка! Фраза убедительная, но произносится с небольшой оговоркой – «в пределах разумного». Отели люкс-класса, пятизвездочные отели представляют собой огромнейший комплекс для размещения гостей с максимально развитой инфраструктурой. Располагается отель в городе, максимально близко к его центру или зоне отдыха. Например, на берегу моря. Здесь есть кухни разных народов мира, открыты клубы для ночных посетителей, доступно бесплатное трехразовое питание. Клиентов таких отелей не должен заботить вопрос – как добраться до поля игры в гольф. Их туда должны доставить специально отведенные для этого люди. Парикмахерская, магазины, кинотеатр – это негласный минимум, который должен присутствовать в отеле, администрация которого заявляет об оказании услуг пятой категории. Поэтому, выбирая еще у себя на родине отель, турагентам нужно задать один очень важный вопрос: «Какая звездность отеля указана в каталоге? Какая система оценки используется: местная или европейская?» Выводы каждый может сделать сам, получив ответ на этот каверзный вопрос.